境港の秋の味覚「紅ズワイガニ」が９/1　解禁になりました。

この写真は、9/1の解禁にあわせ8/31出漁する紅ズワイガニ漁船の風景です。
当館目の前を通って、日本海に出漁します。

一週間程すると境港に入港します。
水揚げされた紅ズワイガニは、競りにかけられ全国に出荷されます。

皆さんご存知ですか？

境港がカニの水揚げ日本一であることを。
11月になれば松葉ガニ漁が始まり、たくさんの松葉ガニが境港に水揚げされます。

この紅ズワイガニは9月から来年の6月まで漁が行われます。
境港は全国の紅ガニ水揚げの8割を水揚げします。

甘い身とカニ味噌そしてカニ汁の美味しい紅ズワイガニを、山陰のご旅行の際に、
山陰の秋の味として是非ご賞味してみてはいかがでしょうか？

当館では9/8より紅ズワイガニプランを販売しています。