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美保湾に春を告げる「サヨリ漁」始まる!   

2012年 04月 02日
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当館目の前の境水道や美保湾でサヨリ漁が始まりました。

この写真は今朝の当館から見た写真です。

サヨリは水面近くを泳いでいるので、2艘の船で網を曳いて獲ります。

サヨリは今が旬でお刺身にして食べると美味しいです。

当館ではサヨリが獲れたときは、料理のお刺身としてお出ししています。

どうかご来館ください。

by nabeya_b | 2012-04-02 14:19